Nel 2003 Enrica esordisce nel mondo dello spettacolo partecipando a Miss Italia, classificandosi tra le finaliste. Prosegue la sua carriera alternandosi tra la tv, alcune fiction televisive (Don Matteo 7 e i Cesaroni) e il mondo della pubblicità. Il suo sogno è sempre stato recitare nel cinema e 10 regole per fare innamorare rappresenta il suo battesimo sul grande schermo.